U subotu, 12. oktobra 2024. godine, u zlatiborskom selu Šljivovica održan je 13. po redu šljivovački sajam rakije – „Rakijada“.
Oktobar je sam po sebi vezan za period branja šljiva i pečenje rakije, a selo Šljivovica tradicionalno je bilo domaćin ove manifestacije koja već godinama unazad okuplja ljubitelje dobre domaće rakije i proizvoda od voća.
Program sajma počeo je već prethodnog dana, u petak 11. oktobra, kada su radoznali turisti kao i meštani imali priliku da prisustvuju prezentaciji pečenja rakije i degustaciji domaćih rakija, koja je održana kao poziv svima da nam se i ove godine pridruže na ovoj nesvakidašnjoj manifestaciji pod nazivom „Rakijada“ koja se ove godine održava po 13. put, a sledećeg dana je nastavljen u porti ispred crkve Svete Marije Magdaline u Šljivovici.
13. Šljivovački sajam rakije i ove godine otvorio je predsednik opštine Čajetina Milan Stamatović tradicionalnim potpaljivanjem kazana – čučavca, a u svom obraćanju prisutnima podsetio je na značaj očuvanja tradicije i tradicionalnog pečenja rakije, kao i samog brendiranja zlatiborske „Šljivovice“.
Nakon zdravica, program je nastavljen nastupima kulturno-umetničkih društava, trubačkog orkestra, frulaša, guslara i pevačkih grupa, a u okiru ovogodišnjeg sajma upriličeno je i nadmetanje za najuređenije dvorište, najuređeniji voćnjak, kao i najbolje pripremljenu pitu savijaču.
Za sam kraj ovogodišnje manifestacije prisutni su imali priliku da učestvuju u nagradnoj igri u kojoj su mogli osvojiti mnoge značajne nagrade.
Predsednik komisije za ocenjivanje dr Ninoslav Nikićević i članovi komisije dr Branko Popović i profesor dr Vele Tešević, od pristiglih preko 100 uzoraka rakije, od kojih je oko 80 individualnih proizvođača i oko 20 industijskih, nagrade su dodelili najboljima u sledećim kategorijama:
U kategoriji specijalne rakije u grupi destilerija zlatnu medalju je dobila destilerija „Dodić“ iz Rogačice za rakiju klekovaču.
U kategoriji specijalne rakije individualnih proizvođača zlatnu medalju je dobio Goran Jaraković iz Bioske za rakiju lozovaču.
U kategoriji specijalne voćne rakije u grupi destilerija, zlatnu medalju je dobila destilerija „Kovačević“ iz Kuršumlije, za rakiju od maline.
Rakija od šljive – zlatna medalja:
Miloš Radovanović iz Šljivovice;
Radenko Marković iz Užica;
Dragan Kolaković iz Čajetine;
Nemanja Nećić iz Barajeva;
Risto Delić iz Šljivovice;
Veligor Kostadinović iz Šljivovice;
Tomislav Tomić iz Šljivovice;
Dragan Cvetković iz Vrnjačke Banje;
Milomir Dragutinović iz Karana (Trnava);
Milan Dragutinović iz Branežaca;
Luka Milojević iz Šljivovice;
Aleksandar Delić iz Šljivovice;
Zoran Ninčić iz Branežaca;
Dušan Vojinović iz Branežaca;
Dejan Rosić iz Branežaca;
Aleksandar Zorzić iz Šljivovice;
LJubisav Nedić iz Kocoljeva.
Rakija od šljive – velika zlatna medalja:
1. Željko Radeljić iz Branežaca;
2. Goran Jaraković iz Bioske;
3. Dobrisav Janjić iz Tripkove;
4. Boban Mladenović iz Aranđelovca;
5. Radovan Šućurović iz Šljivovice.
Nagrade dobitnicima su uručili direktor Eko agrara Marko Marić, direktorka Kulturnog centra Zlatibor Danica Šišović Jevtić i ispred Mesne zajednice Šljivovica Dejan Škodrić.
Organizatori: Opština Čajetina, Zlatiborski Eko Agrar, Kulturni centar Zlatibor, Turistička organizacija Zlatibor i Mesna zajednica Šljivovica.
Ostavite komentar