Na Etno sajmu hrane i pića koji se održao u Beogradu od 05.12 do 08.12 2024. godine, Mlekara ”Naša Zlatka” bila je izlagač sa svojim tradicionalnim mlečnim proizvodima. Etno sajam je manifestacija koja okuplja proizvođače, distributere i ljubitelje tradicionalnih i etno proizvoda. Organizatori ovog sajma naglašavaju važnost očuvanja i unapređenja domaće tradicije i proizvodnje hrane.
Poslednjeg dana sajma Naša Zlatka uspela je da se izdvoji sa svojim proizvodom – mladim kajmakom i osvoji specijalno priznanje u ovoj kategoriji.
Osvajeno priznanje ne samo da je potrvda kvaliteta, već i promocija etno proizvoda i tradicije, što je jedan od glavnih ciljeva ovakvih manifestacija.
Mladi kajmak, koji je dobio priznanje jeste specifičan proizvod po svojoj teksturi i ukusu, a u proizvodnji se koristi mleko sa zlatiborskih pašnjaka i tradicionalan način proizvodnje. Ono po čemu se Zlatkin mladi kajmak izdvojio jeste očuvana izvorna receptura i jedini konzervans koji se koristi je so, što proizvode čini potpuno prirodanim.
Zahvaljujemo se svim posetiocima kao i organizatorima festivala, poručili su iz Zlatiborskog eko agrara.
Ostavite komentar